今回は白砂糖のお話です。
少し長くなりますので 時間のあるときに読んでくださいね。
白砂糖の害
１、白砂糖は体内のカルシウムを 奪う
２、白砂糖は体内のビタミンをことごとく奪い破壊する
３、白砂糖は血液を酸性にする
白砂糖は人間の体から前述のビタミンをことごとく奪うので、白砂糖を使った加工食品の多食によって、幾多の病気にかかる。
特にビタミンＢ1は食欲や脳神経の働きをつかさどるため"活性ビタミン"とよばれている。
対して、同じ糖でも『サトウキビ』はビタミンＢ1を奪わないし果物の甘さや醗酵した糖蜜も大変体に良い。
ところが、現代社会の小麦、大豆等の穀物も精製したり又、白砂糖にしたりして食していますが、特に白砂糖の入っているものといえば、コーヒー・ケーキ・アイスクリームｅｔｃ（わたしの大好きなものばかり）貪欲に食べているのでビタミンＢ1がどんどん不足してきている。
体内でビタミンＢ1不足になると、あらゆる臓器(肝臓･腎臓・ｅｔｃ）からビタミンを引っ張ってきて補おうとして結局心臓が裏弱してくる。
アメリカの第一の死亡は『心臓病関係』とのこと。
つまり 白砂糖を取る→ビタミンＢ1不足→神経障害や心臓病→死 とういう形になる。
白砂糖を分析すると、この中には 酵素・ミネラル・ビタミンｅtcは まったく含まれておりません。
ですから、ビタミンＢ1不足の食生活は必ずカルシウム不足になり、病弱になって 現代病のひとつ
『心臓病関連』の病気にかかってしまいます。
又、白砂糖は 他のビタミン類をも奪うのです。
ビタミン剤『ビオチン』という物質の欠乏によって、疲れ・眠れない・筋肉の病気・食欲減退･皮膚乾燥・神経障害・心臓の苦痛等々の原因になります。
そして、『イノシトール』という物質は、体に不足することで,動脈硬化の原因になりますが、男性より女性の方が 甘いもの好き 故に動脈硬化症が多いのです。
『コーリン』という物質も欠乏すると、即、高血圧症になります。
『ピリドキシンＢ6』という物質は、心臓の筋肉を著しく弱め、糖尿病を引き起こすのですが、これらすべてを『白砂糖』が奪い去りますので糖が消化されずに体から排出されるのです。
余談ですが、チョレｚート9個食べると、虫歯になる原因が３２時間 ず〜っと続くそうです。
ビタミンＢ・Ｃには 病気の原因になる『ストレス』の解消の役割があり、現代社会によって さまざまな病気が引き起こされている状況は、白砂糖の摂りすぎや精製された加工食品の摂り過ぎによって
ビタミンＢ・Ｃ不足による病気の急増と正比例しているのです。
つまり 自然界が与えてくれた養素を みな棄て去り、消化と栄養の価値を持たない『化学薬品』の吸収であるから、急速な心臓病の増加につながっている。（お米の純精白もよくない）
人間の体は白砂糖及びデンプンを吸収すると各糖に変化し、グリコーゲンとして肝臓に蓄えられ、体が必要時に血液へ放出する仕組みですが、糖の摂り過ぎは、体のバランスを崩し、分解できずに 排出され、逆に血液内に糖不足が生じることとなります。
僕の大好きな氷砂糖やニッキ飴も
もうちょっとガマンしないとダメ?
アア‘~
健康診断もちかいしな
喜八犬
同じサトウキビからとれるアルカリ成分の黒糖は、血液をやわらかくするカリウムが多く
カルシウムも白砂糖の２４０倍です。
もちろん 鉄分やナトリウムｅｔｃも多く含まれています。
今年はじめて 四国中央市ロハス倶楽部の農園でも サトウキビの栽培をしています。
さて どうなることやら・・・ 収穫が今から楽しみです。
今年も恒例となりました三島高校生と一緒に産業祭に出展し、黒糖作り体験や大豆のきな粉挽き・黒糖げんこつ飴の製造販売を行いました。
久しぶりのブログです。
昨日 土居町の桜の名勝 すすきが原で桜の花が咲いているのを見つけました。
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植え付け5ヶ月というと人間なら20歳
ロハス農園で元気に育つさとうきびのさとちゃん 植え付けから4ヶ月になり スクスク育っています。
畑の草刈に追われてバテバテなわたし・・・
毎月行われている有機農業研究会 今月は香川県坂出市 さぬき有機生産組合の宮下農園さんにて研修が行われました。
（写真は土壌検査中）